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ACESYSTEM 全自动连续蒸汽煮饭机

简要描述:ACESYSTEM 全自动连续蒸汽煮饭机
不浸泡米饭
降低运行成本
节省空间且结构紧凑
易于操作

  • 产品型号:SRM3-450
  • 厂商性质:代理商
  • 更新时间:2024-02-23
  • 访  问  量:205
详情介绍

ACESYSTEM 全自动连续蒸汽煮饭机

ACESYSTEM 全自动连续蒸汽煮饭机

 连续蒸米饭烹饪系统成立于1988年,提供安全的、保质期长且经过消毒的米饭。近年来,由于供应量增加,丰富的饮食文化导致米和菜的剩余物增加。 此外,新型细菌导致的人体抗菌能力下降和食物中毒也变得频繁。 为了改善这种情况,“连续蒸米饭烹饪系统"诞生出烹饪“保质期长且经过消毒的安全米饭"的愿望。

 信良志机械作为一家专注于工业品进出口的贸易商,我们致力于引进国外(日本)先进设备和技术产品,在新能源、低碳和人工智能自动化发展中寻找契机,并引导公司在这些领域取得进展和成果,进而服务于"中国制造2025",推动中国制造业向智能和绿色方向升级。同时,我们也会尽力把有竞争力的“中国制造"出口到世界各地,以满足不同地区不同国家的切实需求。无论国内国外,我们都会把您最需要的东西,在您最需要的时候,送到您最需要的地方,不断自我完善,从而实现自我价值。


SRM3-450特点:

1.保质期长,防止黄变。

在蒸汽煮饭中,通过将100℃以上过热水蒸气作为热源进行煮饭能促进α化,杀菌芽胞状态的土壤菌防止饭的黄化。

2.耐冷却和再加热。

在厨房中,米饭冷却至1~2°C,然后会在15分钟内以80°C或更高温度下重新加热。在这个过程中,锅中米饭表面的水分被吹走,会变得难以食用。然而,蒸米饭烹饪系统在温和的条件下煮饭,米饭之间几乎没有物理碰撞,这使得米饭表面不容易变干,并保持新鲜。

3.米饭膨胀率增加,减少原料。

蒸汽煮饭的膨胀率约为2.3倍~2.6倍,是普通锅炉煮饭的2.15倍高。米饭膨胀率增加,可以削减原料白米。

4.米饭有明显的颗粒感。

在蒸汽煮饭中,米的温度可以在3分钟内上升到100℃。另外,煮饭过程中将在网上形成一定厚度的米层,依次加水煮,米粒松软,能够做出“内软外硬"的理想米饭。

容量(未煮熟的米饭)450公斤/小时
用电7.5kw

   蒸汽使用量、

   实际使用量、

锅炉推荐量

450kg/h(400kg/h)
750kg/h
自来水使用量2.5㎥/小时
外形尺寸

   长度: 5,850mm,

   宽度: 1,850mm,

高度: 3,000mm


主机重量4.3吨









全部型号:

SRM1-300  SRM3-450  SRM3-600


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